予約 高糖度イチゴ約300ｇ×4パック 品種ミックス 最高糖度22度
SOLD OUT
¥4,500
イチゴ約300ｇの4パックです。
とちおとめ かおりの 四つ星 紅ほっぺ やよいひめ 恋みのり、とうくん、もういっこ やよいひめの中から注文時期に一番美味しい品種をこちらが選ばせてもらいます。
基本的に多品種少量生産なので４パック全てが同じ品種になることはないと思いますので、ご了承下さい。
どうしても食べたい品種がある場合は注文時に言ってもらえば出来る限り対応致しますが
恋みのり、とうくん、もういっこはこの中でもかなり数が少ないので早めに注文頂いた方が確実に手に入れれます。
ちなみに上記に３品種は特に４パック全て同じ品種にするのはほぼ無理だと思います。
イチゴのグラム単価が一番安い商品です。
安く買いたい方はこれをオススメしますが
比較的小粒になってしまうので、大粒の物が欲しい方は他の商品をオススメします。
発送について
クール便ではなく常温での発送になります。６０サイズでの発送です。
発送時期はイチゴの一番糖度が高くなる１月から２月終わりあたりに順次発送していきます。
田口フルーツ園のイチゴについて
田口フルーツ園は小規模なイチゴ農家ですが、栽培品種は大規模農家以上の１０種類程度になっています。
多品種少量生産で作っていますので、栽培では少し手間がかかりますが多くの品種を味わってほしいので沢山の品種を取り入れています。
全国には多くの品種を扱っている農家がありますが
田口フルーツ園はただ多品種を作るだけでなく、全ての品種を美味しく作っています。
多くのイチゴ農家の平均糖度は１０度前後ですが、
私が作るイチゴは大体糖度１３度から１９度くらいになるようにしています。
最低糖度でも１３以下になることは冬の間はほぼありません。
ちなみにここ２年間は最高糖度１９度を記録しています。
イチゴの平均的な糖度は１０度前後ですから、普通のイチゴよりかなり甘く感じると思います。
しかも栽培している品種は、私が食味の良さだけを基準に多くの品種から選び抜いた品種ばかりです。
古い品種から最新の品種まであり栽培は難しいですが、全て糖度が高い状態で出荷しています。
他ではめったに見れないような珍しい品種もあります。
ただ糖度が高いだけでも非常に美味しいのですが
それだけでなく、味の良い品種が糖度が高い状態になると
想像以上に美味しくなってイチゴの概念が変わるはずです。
多品種を作っている農家は他にもありますが
田口フルーツ園の様に全てが高糖度の美味しい状態に仕上げている農家は非常に珍しいと思います。
